Hotell Borgholm Restaurang

Det öländska landskapet är unikt med dess kalkrika jordar och blomstrande ängar. Här ifrån hämtar restaurangen både inspiration och kärnan till sitt kök.

Beskrivning

Från den egna örtträdgården kommer dofter och smaker som sätter sin örtdoftande prägel på maträtterna och med kreativitet förnyas det klassiska köket. Med råvaror som följer säsongens variation och den öländska identiteten serverar restaurangen mat av i toppklass.