Påskbuffé

På vår påskbuffé hittar ni allt det man älskar på påskbordet blandat med våra kockars egna nyheter. Kombinera ert besök i restaurangen med bad i vår relaxavdelning eller boka övernattning med frukost för lite extra lyx! Det kalla: 4 sorters sill, ostpaj, färgade ägg, sallad, rökt sik, Toiwos varmrökta lax, Skansens rödbetsgravade lax, saffran- & tångromskräm, rostbiff, potatissallad, rökt kyckling Det varma: Fänkål- & muscavado smaksatt regnbågsforrel med prästostgratinerad Janssons. Svensk gremolata överbakad lammrostbiff med rödvinssky och vitlöks- & rosmaringratäng. Det söta: Påskbakelse