Öland Spirarbuffé

Välkommen till Öland Spirar, den årliga vårfesten där Ölands vackra natur står i fokus! I år serverar vi en vårinspirerad buffé, perfekt för en dags upptäckande på Öland. Kombinera ditt besök med en vistelse på vårt hotell, perfekt beläget nära Kalmar, och ta del av Ölands charm under årets mest färgsprakande tid.

På buffén serveras:
Jordärtskocksoppa
Ramslöksbakad kyckling med potatispuré smaksatt med lagrad ost
Pocherad torsk med gräddig nässelsås, ljummen potatissallad med sparris, rädisor och betor
Valnötsbrownie serveras med mascarponecreme
Rabarberpaj serveras med vaniljvisp