Exteriör av ett bageri med skylt, fönster och uteservering, med suddiga blommor i förgrunden under molnig himmel.

Flera rektangulära dessertbitar med vit glasyr, jordgubbshalvor och myntablad på grå yta i solljus.

Närbild av flera bakverk på metallhyllor, med glasyr och florsocker, i ett varmt belyst bageri.

Trähyllor fyllda med stora, mjölpudrade brödlimpor med små prisskyltar; fler bröd på vagn i bakgrunden.

Uteserveringsbord med krukväxt, smörgåsar, croissant, kaffe och juiceflaskor medan personer sitter runt bordet.

Fredriks Bröd & Bakverk

Fredrik Johansson Wingqvist kommer från Långlöt och har nu återvänt till Öland efter att ha gjort karriär som konditor i Stockholm.

Under sina 10 år i Stockholm har Fredrik jobbat på ett flertal välrenommerade bagerier. En höjdpunkt i karriären var när han tog OS-guld med Stockholm culinary team år 2012. Han har även vunnit silver i tävlingen Årets konditor 2011.

Utmärkelse