inbjudan
  • Fr. 550

Pralintillverkning på Skäftekärr

Pralinmakaren Ulrica Grahl, Choklad för själen kommer och lär oss hantverket att tillverka sina egna praliner.

Älskar du choklad och finns på norra Öland, då är du hjärtligt välkommen på pralintillverkning i den unikt vackra miljön på vackra skäftekärr.
Jag, Ulrica som driver företaget Choklad för själen, kommer och lär er hantverket att tillverka egna praliner.
Under stunden tillsammans får ni lära er att tillverka praliner och får göra två olika sorter/metoder. Vi tempererar mörk choklad, gjuter i pralinformar och fyller dem med god ganache som vi smaksätter m f somriga smaker. Ni får också göra goda mjölkchokladtryfflar med havssalt som vi rullar, doppar och garnerar vackert.
Resultatet blir ljuvligt goda praliner & tryfflar att ta med sig hem tillsammans med recepten. Givetvis får ni äta så mycket choklad ni önskar under tiden.
Vi startar stunden tillsammans med ett glas bubbel och slice av husets goda surdegspizza.
Pralintillverkningen pågår 2,5 timmar. Vi använder endast finaste råvaror, inga nötter/mandel eller vallmofrön eftersom det kan finnas deltagare som är allergiska.
OBS! Begränsat antal platser så först till kvarn.
Pris 550kr/deltagare.
Anmälan sker till [email protected] Vid anmälan skickas en bekräftelse så du vet att du fått plats samt info om betalning.

Hjärtligt välkomna på en riktigt rolig och god eftermiddag på vackra skäftekärr.
Ulrica & Anna