Matvandring - öländska smaker

Matvandring - öländska smaker

24 Jul

Kategori: Evenemang, Mat & Smak, Guidningar & Utflykter

Datum: Onsdag 24 jul 2019

Upplev den öländska matkulturen i gränslandet mellan alvar och Mittlandsskogen. En ca 4 timmar lång upplevelse!

Vi promenerar på en av lederna som utgår från stationen.Karin Olsson och Erik Cardfeldt (Hagby musteri) pratar om det öländska jordbruket i äldre tider och idag: om vad som odlas och om djurhållningen. Vi berättar om allt gott man kan göra av öns jordbruksprodukter, men berättar också om vad som har ätits i äldre tider på ön - om allt från kropphuvud till gråärter. Efter vägen bjuds på många öländska smakprov, delikatesser och anrättningar. Kom hungrig! Tid: kl 12 - ca 16 Alla råvaror ingår. Guider:Karin Olsson och Erik Cardfeldt Obs! Meddela via tel. 0485-385 84 eller [email protected] om du har någon allergi